Chaque année, les habitants de Chatonnay se retrouvent autour d’un verre pour la Saint Maurice.
Cette année pas de messe, mais la tradition de l’apéritif est maintenue.
L’association “La Chatonnaise” offre pizzas et galettes pour accompagner la boisson et met en ventes quelques galettes.
Christophe et Marie-Rose mettent à disposition leur four à pain.
Préchauffage du four la veille et tôt le matin
Les bénévoles sont là de bonne heure pour préparer les galettes : il faut ensuite attendre que la pâte lève et ce n’est pas chose simple avec ce froid de canard!
Un petit café en attendant que la pâte gonfle!
Au boulot, c’est gonflé!
Oeufs, beurre, sucre…
Un essai pour vérifier la température du four
Concluant, non?
Feu vert pour la suite des fournées
Dans une équipe il y a toujours ceux qui bossent et ceux qui prennent du bon temps!
Au tour des pizzas
Il y en a pour tous les goûts
La pluie et le froid ne permettaient pas de rester à l’extérieur
Espérons que la météo sera plus clémente l’année prochaine!